Recetas Rápidas de Cocina, Ensalada de Fideo con Manzana

Ingredientes

1/2 kilo de fideos 
1/2 taza de apio cortado en rectángulos delgados
1/2 taza de manzana cortada en rectángulos delgados
Mayonesa al gusto
Sal al gusto

Preparación

Hacer hervir el agua con sal, una vez que esté hirviendo, agregar los fideos, de preferencia evitar los fideos muy pequeños, una vez cocidos retirar del fuego, cernir el agua y dejar enfriar.

Agregar el apio, la manzana y la mayonesa y mezclar, verificar la sal y servir

Tips

Para que la manzana no se vuelva negra, cortarla cuando falte poco para mezclarla, o agregarle unas gotas de limón.

Esta ensalada es ideal para acompañar carnes rojas.

Que la pases Muy Ameno

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